《培育农业全产业链，推进乡村产业高质量发展》新闻发布会

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　　主持人：各位记者朋友们：
　　大家下午好！欢迎参加市政府新闻办新闻发布会。
　　本场发布会是“坚定不移推动高质量发展”主题系列新闻发布会的第8场，发布主题是：培育农业全产业链，推进乡村产业高质量发展。由市农业农村局发布。
　　出席本场发布会的有：
　　市农业农村局二级巡视员 史跃林同志；
　　市农业农村局乡村产业发展处处长 宋辉同志；
　　市农业农村局畜牧业管理处处长 王福丽同志；
　　市农业农村局种业处负责人 王乃栋同志。
　　欢迎4位发布人到会发布，并回答记者朋友们关心的问题。
　　首先，请史跃林同志介绍“培育农业全产业链 推进乡村产业高质量发展”的有关情况，有请。
　　史跃林：各位媒体朋友：
　　大家好！感谢一直以来对我市“三农”工作的关心和支持！“强国必先强农，农强方能国强”。青岛是典型的大都市带大农村。2022年，我市农村一、二、三产业融合发展步伐不断加快，粮食及各类重要农产品丰产增收、保障功能更加坚实稳固，农林牧渔业总产值达到925.6亿元，规上农产品加工企业营业收入突破2200亿元，农产品出口额432亿元，同比增16.7%，新签约57个过亿元农业大项目，48个开工建设重点项目完成年度投资105.7亿元。应该说，我市乡村产业有了长足发展，但仍然存在产业链条短、融合层次低和技术水平不高等问题。为全面落实中央、省委、市委农村工作会议精神，锚定打造乡村振兴齐鲁样板先行区、加快建设农业强市的目标，围绕稳产能强龙头补链条兴业态树品牌，着力培育农业全产业链、推进乡村产业高质量发展，为打造农业强市开好局起好步。下面，我介绍有关情况。
　　一、立足产业基础，持续用力培育十百千农业全产业链
　　重点培育粮食、花生、蔬菜、果品等百亿级，预制菜、畜牧业两条千亿级产业链，突出种业强农、数字强农，推进优势主导产业和关键环节转型升级，促进现代农业规模效益双提升。
　　（一）做稳粮食食品产业链。近年来，我市粮食综合生产能力不断增强，基本形成了产前种子繁育、产中全程机械化、产后储藏加工各环节紧密结合的粮食产业链条。2023年，严格落实粮食安全党政同责，稳面积、优品种、提单产，确保全市粮食播种面积720万亩以上、总产量300万吨以上。实施粮食产能提升行动，推进良田、良种、良机、良法、良制融合，建设一批万亩绿色增粮先行示范区。全面落实耕地地力保护补贴和最低收购价政策，推动产粮大县小麦、玉米完全成本保险全覆盖。加快粮食烘干和仓储设施建设。实施粮食节约行动。加快建设益海嘉里食品工业园，提升青岛天祥、品品好、好面缘等重点企业加工能力，培育2家营业收入超50亿元的粮食食品企业。
　　（二）做深花生油料产业链。我市花生种植水平、加工能力居全国领先地位，花生及制品出口量占全国30%以上，拥有花生加工企业320多家，形成天祥集团、东生集团等国家级龙头企业领军的花生加工产业链。2023年，深入实施花生油料产能提升工程，加快高油和优质食用花生标准化基地建设，鼓励研发高油酸花生等特色花生新品种，推进花生加工转型发展，确保花生种植面积100万亩以上，大豆玉米带状复合种植面积扩大至5万亩，开展大豆政策性保险。在花生主产区莱西市规划建设花生博物馆。4月份，举办第二届中国国际花生产业高质量发展大会。
　　（三）做强高端畜牧业产业链。以“品质优、生态好、效率高、无疫病、科技强”为主要特色，加快建设涵盖养殖、良种、屠宰、加工、畜牧机械、饲料、兽药、宠物等各环节畜牧业全产业链，确保畜产品保障供给。2023年，重点抓好生猪产能稳定，大力发展肉牛、奶牛、肉羊、奶山羊、肉兔等草食畜牧业，扩大肉牛饲养量，支持奶山羊扩繁。建设10个畜牧养殖重点项目，创建生猪产能调控基地10家，开展畜禽养殖场标准化示范创建，构建种养结合、农牧循环、绿色低碳、生态可持续的现代畜牧业高质量发展模式，确保肉蛋奶总产量稳定在100万吨以上。
　　（四）做优精品蔬菜产业链。蔬菜是关系民生的重要“菜篮子”产品。我市常年蔬菜种植面积160万亩左右，总产600万吨左右，蔬菜加工市级以上龙头企业80多家，加工量90万吨以上。2023年，着力优化区域布局和种植结构，推广优良品种，推进标准化生产，升级蔬菜生产设施，推进形成一批特色蔬菜产业链。重点建设胶州大白菜、马家沟芹菜、店埠胡萝卜、胶西马铃薯等10个蔬菜生产优势区。深化农产品加工供应链体系建设，重点发展蔬菜储运保鲜和精深加工，加快建设上合国际香辛料产业园，建成农产品产地冷藏保鲜设施15个以上。
　　（五）做响特色果品产业链。水果是优化居民膳食结构的重要农产品，满足高品质、多样化和周年均衡供应的水果消费需求，坚持“适地适栽”，以蓝莓、苹果、梨、桃、葡萄、大樱桃等六大树种为重点，构建果树现代栽培体系。2023年，全市水果种植面积稳定在60万亩左右、产量100万吨左右。依托西海岸新区宝山镇、张家楼街道等2个蓝莓重点镇街，平度市云山镇、胶州市洋河镇等大樱桃重点镇，推动集品种引进、种苗繁育、基地种植、果品深加工及销售于一体的特色产品十亿级全产业链建设，因地制宜发展休闲采摘、旅游观光等新产业新业态。
　　（六）培育高端预制菜产业链。推进农产品加工业转型升级，抢抓预制菜产业发展风口，培育田间到餐桌的预制菜全产业链。2023年，重点推进“2+7+N”预制菜产业集聚发展，建设两个国际预制菜产业集聚区、7个区市级预制菜产业集群、15个预制菜产业链重点项目，培育预制菜产业典型企业、知名品牌，支持成立预制菜产业行业组织、预制菜标准化研究院，加快构建预制菜技术和标准体系，推进预制菜规模化、规范化发展。4月下旬，将会同中国饭店协会在我市举办中国预制菜产业发展大会。
　　（七）加快种业产业创新发展。主攻国际化发展方向，打造国际良种集散中心、国际种企集聚中心、国际种业交流中心。2023年，加快建设两个示范引领高地——国际种都产业集聚核心区（即墨区移风店镇）、国际种都高新技术示范区（西海岸新区张家楼街道），扎实推进农作物品种展示评价基地、良种繁育基地、畜禽遗传资源保种场等基础设施建设。拓展应用“种子金”“种子贷”等金融产品，培育一批特色优势种业企业，着力引进韩国农友、山东种业集团等一批国内外龙头种业企业，全方位打造“青岛国际种都”。
　　（八）实施数字农业强农行动。以数字赋能乡村产业高质量发展，加快建设省级智慧农业试验区。2023年，加快建设青岛市农业农村数字大脑，打造乡村振兴可视化展示、重大动物疫情调度、农村“三资”监管、主粮作物遥感监测分析、防返贫监测预警等应用场景，实现一图速览、一网统管。在设施种植、大田种植、畜禽养殖、水产养殖等领域，创建数字化应用场景，实施农作物高产创建、智慧牧场建设、现代种业数字化提升、智慧农机数字化服务提升、数字化产业新业态培育五大工程，支持建设市级数字农业示范园，争创国家级数字农业创新应用基地。
　　二、推进产业链工作措施
　　围绕重点产业链条，打造各环节多主体深度融合发展体系，从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系转变，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，实现全环节提升、全链条增值、全产业融合。
　　（一）遴选链主企业。按照高标准、少而精、宁缺毋滥的原则，组织竞争性选拔，选育一批农业“链主”企业，综合运用市场化、法治化方式集聚资源，全力扶持农业全产业链发展，促进“链主”企业做大做强。链主企业围绕建链、补链、强链，按照“一产业一条链”“一链条一方案”要求，向前端延伸建设原料基地，向后端延伸建设物流营销和服务网络，聚焦育种育苗、生产基地、仓储设施、加工流通等环节，组织带领经营主体、科研院所、产业协会、服务机构、电商平台、融资机构，共同发力，培育壮大主导产业。
　　（二）加强政策支持。我市持续加大政策支持力度，这两年新增数字农业产业园、现代农业产业园、现代种业发展、乡村振兴示范片区奖补等资金支持政策。安排财政资金1亿元，扶持建设10个数字农业示范园；10个乡村振兴示范片区，每个示范片区安排支持资金1亿元；对认定的省级现代农业产业园每个给予3000万元奖补；安排种业发展专项资金1000万元、种业领域专项投资资金3000万元。还有工商资本投资乡村振兴项目建设奖补政策、高标准农田建设等产业支持政策。10个市级乡村振兴示范片区扶持资金，将重点加大对产业项目倾斜力度，加快提升主导产业全产业链、供应链现代化水平。
　　（三）招引农业龙头项目。绘制产业链发展图谱，针对短板弱项，瞄准农业世界百强、行业龙头，加大招引力度，力争引进体量大、效益高、创新能力强、资源整合能力强的农业大项目。发挥市级财政资金撬动作用，推进财政、金融、社会投资组合发力，吸引工商资本投资农业产业链建设，落地、建设一批质量水平高、经济效益好、带动作用强的优质农业项目。
　　（四）培树知名品牌。青岛农品区域公用品牌价值618亿元，已经进入全国农产品区域公用品牌“十强”。今年继续争取市财政安排专项资金用于“青岛农品”推介培育，打造中国知名农产品品牌城市。搭建农产品品牌营销平台，支持建设“青岛农品”高端品牌店、农产品直播基地和知名电商网店。组织参加全国性重要农业展会，举办农产品品牌推介会，构筑全媒体宣传矩阵，全方位宣传“青岛农品”。支持企业参加国际品牌认证，提升青岛农品国际竞争力。
　　实字当头，干字为先。我们将锚定“建设农业强市”目标，以更高标准、更大力度推进乡村产业高质量发展。最后，再次感谢社会各界和广大媒体朋友对我市“三农”工作的关心和支持。
　　我就发布到这儿，谢谢大家！
　　主持人：感谢史局长的介绍。接下来把时间交给在座的媒体朋友们，请就今天发布的内容提问，提问前请通报一下所代表的新闻单位，现在请提问。
　　农民日报 记者：农产品加工业对健全农业产业链提升农业价值有重要作用，请问下一步，我市如何推进农产品加工业发展？谢谢。
　　宋辉：感谢记者朋友的提问，我来回答这个问题。
　　大家知道，农产品加工业作为农村一二三产业中的二产，是农业全产业链的骨干组成部分，对提升农产品附加值、构建农业全产业链、促进农民就业增收起到了重要的作用。近年来，我市农产品加工业发展环境不断优化，新业态、新模式、新技术大量涌现，农产品加工业实现规模质量双提升。2022年，全市规模以上农产品加工企业达到999家，占全省的1/10，营业收入2261.5亿元，同比增长7%，胶州、莱西两市获得省级农产品加工业高质量发展先进县，占全省数量1/5。当然，在新形势下，我市农产品加工业也面临了技术装备、科技创新、市场影响力等一系列的挑战。下一步，我们将围绕健全农业全产业链，实施农产品加工业提升行动，推进创新发展、集聚发展、联动发展，不断提升农产品加工业创新力、竞争力和抗风险能力。
　　一是推进农产品加工业转型升级。将“粮头食尾”“农头工尾”的农产品加工业作为农业强市、制造业强市的重要内容来抓，满足城乡居民食物消费结构不断升级需求，推进农产品保供保数量、保质量、保多样。加强政策支持，鼓励农产品加工企业开展技术改造、装备升级、新品研发，支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工，引导大型企业发展农产品精深加工。
　　二是梯次培育农产品加工产业集群。不断引导推进加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中布局、集群集聚发展，促进原料生产、精深加工、体验展示、物流配送等有机衔接。全市布局争创2个国家级农产品加工集聚区，以莱西为核心争创中国（青岛）国际农产品加工产业园、以城阳区为核心争创国家食品创新产业园。在县域范围，围绕粮油、蔬果、畜禽等优势产业，每个区市重点布局1个农产品加工产业园,强化科技研发、融资担保、检验检测等服务，完善仓储物流等配套设施，吸引农产品加工企业集聚发展，实现全环节升级、全链条增值。
　　三是积极培育加工新业态。支持加工企业开展数字化、智能化转型，利用绿色加工技术，多元发展精深加工、综合利用加工，推进农产品加工业减损增效，发展“中央厨房+冷链配送+物流终端”“中央厨房+快餐门店”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新业态。创新发展预制菜产业,抓好预制菜产业高质量发展三年行动方案落地实施，打造科技含量高、生产加工能力强、国际市场竞争力突出、上中下游衔接紧密的预制菜产业体系，重点推进15个预制菜产业大项目建设。
　　四是突出发展外向型加工业。我市农产品出口170多个国家及地区，2022年出口额432亿元，同比增16.7%，稳居全国大中城市首位。我们将坚持高水平对外开放，引进、培育、壮大外向型农产品加工企业，巩固拓展我市农产品出口竞争新优势，加速迈向全球价值链中高端，在成功创建全国农业国际贸易高质量发展基地2个基础上，争创国家农业对外合作开放试验区、省级农产品出口集聚区，打造农业“双招双引”支撑平台、农业对外开放政策集成平台、农业对外合作服务平台，培育一批具有国际影响力的农业企业，提升农产品贸易规模与质量。
　　五是联动村镇发展乡村特色产业。我市村镇特色产业基础扎实， 5个镇获评全国乡村特色产业“十亿元镇”，创建33个全国“一村一品”示范村镇。下一步，立足区市主导产业，开发乡村特色资源优势，按照“一县一园、一镇一业、一村一品”思路，支持骨干龙头企业到主产区建设粮食、“菜篮子”等重要农产品生产基地，优化资源配置与产业布局，联动村镇建设镇域主导产业、村级乡土特色产业，培育一批农业产业强镇和乡土产业名村，做大做强乡村特色产业，有效促进农民增收。
　　这个问题我就回答到这儿，谢谢。
　　党政理论网 记者：畜牧业是关系国计民生的重要产业，您能否介绍一下我市畜牧业的发展情况，以及今年我市畜牧业将如何发展？谢谢。
　　王福丽：感谢您的提问，这个问题我来回答。
　　畜牧业作为现代农业的重要组成部分，在保障国家食品安全、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥着重要作用。习近平总书记指出“要像重视粮食生产一样重视生猪生产”。因此，如何优质保障全市一千万人口的畜产品供应，实现我市畜牧业高质量发展一直是我们努力的目标和方向。
　　近年来，我们始终坚持习近平生态文明思想为指导，统筹疫情防控和产业发展，不断提高畜产品供给保障能力。目前，已形成生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉兔七大优势产业和平度、莱西、即墨、胶州、西海岸五大优势产区，肉蛋奶总产量稳定在100万吨以上。特别是在养殖标准化、集约化上呈现较高水平，即墨牧原6层楼房养猪、田瑞6列12层蛋鸡养殖等立体化养殖水平，均走在全省前列。成功创建了国家级畜禽养殖标准化示范场8处，创建数量位居全省首位。
　　今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，我们将牢固树立大食物观，围绕着“新结构、新模式、新业态、新技术”，做好“稳猪、扩牛、增羊、壮禽、强奶、培新”文章，大力发展设施畜牧业，进一步构建种养结合、农牧循环、绿色低碳、生态可持续的畜牧业高质量发展新格局。
　　一是持续抓好稳产保供。今年将继续抓好能繁母猪、规模猪场、生猪产能调控基地“三个关键”，今年计划建立生猪产能调控基地10处，生猪规模养殖场达到800家以上，能繁母猪稳定在16万头左右。同时抓好规模化集约化养殖、重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管等工作，确保全年肉蛋奶产量稳步提升。
　　二是做大做强特色产业。今年，我们重点发展节粮型草食畜牧业以及特色畜牧业。继续争取中央资金实施粮改饲、肉牛增量提质、中小牧场改造提升等项目，围绕草食动物、特色动物等制定相关的扶持政策，培育发展崂山奶山羊、中华蜜蜂等高附加值特色产业。
　　三是狠抓项目落地开工。按照打造畜牧业千亿级产业链“6610”工作思路，研究丰富畜牧业全产业链基础信息，建立“1125”服务清单，即十大典型企业、百强企业名录，以及25处畜牧业重点投资项目，完善联系企业制度，为企业纾困解难，使政策支持更加精准。
　　四是打造畜牧亮点典型。以示范创建为抓手，加快推进畜牧业现代化；以龙头企业为引领，加强延链、补链、强链、优链，不断提升种业、饲草、养殖、屠宰、加工等一体化产业发展水平；以功能拓展为载体，打造畜禽文化博物馆、休闲观光牧场等新业态，推进畜牧业一二三产深度融合发展。
　　这个问题我就回答到这儿，谢谢。
　　大众网 记者：种子是农业的芯片，党和国家高度重视种业发展，青岛市围绕推进种业发展都有哪些创新举措？下一步将重点开展哪些工作？谢谢。
　　王乃栋：谢谢您的提问，这个问题我来回答。
　　近年来，青岛市大力实施现代种业提升工程，实现了全市现代种业快速发展。2022年，在全国率先出台了加快现代种业创新发展的政策性文件，创设了7条奖补政策，每年列支专项资金1000万元。在全国率先开设种业“拨改投”业务，设立首个种业领域财政股权投资资金——“种子金”，计划总规模2亿元，首期3000万元，近期将完成第一笔投资。同时，推出了全国第一个种业专项信贷产品“琴岛·种子贷”，上市4个月来贷款规模已超2.3亿元。制定了全国第一个地市级保种场管理办法，建立了国家、省、市三级保种体系。农业农村部发布的首批“国家种业阵型企业”名单中，青岛市有9家企业和专业化平台入选，数量位居15个副省级城市第一位。
　　下一步，我们还将从以下几方面重点发力。一是着力加强招商引资。充分发挥青岛区位优势和现有落户的瑞克斯旺（荷兰）、青岛黄泷（香港）等种业跨国公司的优势和影响力，招引日本坂田、韩国农友等一批跨国种业巨头落户青岛设立总部和分支机构，以及国内种业龙头企业打造国际种企集聚中心。其中，招引省属一级国有公司山东种业集团入驻青岛，设立青岛总部，在产业合作、育种研发、融资赋能以及平台建设方面与我市开展全面合作。二是搭建资源储备平台。梳理我市现有人才、项目资源，着力打造资源信息储备库，大力优化营商环境，夯实产业发展基石，包括“高端人才库”：筛选种业高端人才入库，不断优化现有人才政策，加大人才引进和培育力度。“重点项目库”：从新签约和在建续建项目中梳理筛选优质产业项目入库，建立市、区、企三方联系推进制度。三是强化金融赋能力度。农业农村部制定的十四五全国现代种业发展规划中明确提出，现代种业已成为科技密集型、资本密集型和人才密集型的高技术产业，金融资本对种业发展的影响越来越明显。前期我们设立了“种子金”“种子贷”，取得了良好的效果，未来我们将设立“种子板”“种子债”“种子险”等一系列金融产品，激发企业的积极性，支持有想法、有潜力的种业企业做大做强。其中“种子债”，即通过发行政府专项债的方式，支持我市种业重大基础性项目建设，带动产业快速发展。“种子险”，即围绕种业育、繁、推等关键环节，研发推出专门的保险业务，为企业保驾护航。最终，我们希望通过创新各种金融工具，打出一套金融赋能组合拳，全面助力我市现代种业实现健康快速发展。
　　我的问题就回答到这儿，谢谢。
　　主持人：感谢王处长的解答。现场提问就到这里，如果媒体朋友们有深度采访需求，请联系市农业农村局，联系电话：66999664。
　　本场发布会就到这里。感谢4位发布人，感谢记者朋友们，谢谢大家。



　　主持人：各位记者朋友们：
　　大家下午好！欢迎参加市政府新闻办新闻发布会。
　　本场发布会是“坚定不移推动高质量发展”主题系列新闻发布会的第8场，发布主题是：培育农业全产业链，推进乡村产业高质量发展。由市农业农村局发布。
　　出席本场发布会的有：
　　市农业农村局二级巡视员 史跃林同志；
　　市农业农村局乡村产业发展处处长 宋辉同志；
　　市农业农村局畜牧业管理处处长 王福丽同志；
　　市农业农村局种业处负责人 王乃栋同志。
　　欢迎4位发布人到会发布，并回答记者朋友们关心的问题。
　　首先，请史跃林同志介绍“培育农业全产业链 推进乡村产业高质量发展”的有关情况，有请。
　　史跃林：各位媒体朋友：
　　大家好！感谢一直以来对我市“三农”工作的关心和支持！“强国必先强农，农强方能国强”。青岛是典型的大都市带大农村。2022年，我市农村一、二、三产业融合发展步伐不断加快，粮食及各类重要农产品丰产增收、保障功能更加坚实稳固，农林牧渔业总产值达到925.6亿元，规上农产品加工企业营业收入突破2200亿元，农产品出口额432亿元，同比增16.7%，新签约57个过亿元农业大项目，48个开工建设重点项目完成年度投资105.7亿元。应该说，我市乡村产业有了长足发展，但仍然存在产业链条短、融合层次低和技术水平不高等问题。为全面落实中央、省委、市委农村工作会议精神，锚定打造乡村振兴齐鲁样板先行区、加快建设农业强市的目标，围绕稳产能强龙头补链条兴业态树品牌，着力培育农业全产业链、推进乡村产业高质量发展，为打造农业强市开好局起好步。下面，我介绍有关情况。
　　一、立足产业基础，持续用力培育十百千农业全产业链
　　重点培育粮食、花生、蔬菜、果品等百亿级，预制菜、畜牧业两条千亿级产业链，突出种业强农、数字强农，推进优势主导产业和关键环节转型升级，促进现代农业规模效益双提升。
　　（一）做稳粮食食品产业链。近年来，我市粮食综合生产能力不断增强，基本形成了产前种子繁育、产中全程机械化、产后储藏加工各环节紧密结合的粮食产业链条。2023年，严格落实粮食安全党政同责，稳面积、优品种、提单产，确保全市粮食播种面积720万亩以上、总产量300万吨以上。实施粮食产能提升行动，推进良田、良种、良机、良法、良制融合，建设一批万亩绿色增粮先行示范区。全面落实耕地地力保护补贴和最低收购价政策，推动产粮大县小麦、玉米完全成本保险全覆盖。加快粮食烘干和仓储设施建设。实施粮食节约行动。加快建设益海嘉里食品工业园，提升青岛天祥、品品好、好面缘等重点企业加工能力，培育2家营业收入超50亿元的粮食食品企业。
　　（二）做深花生油料产业链。我市花生种植水平、加工能力居全国领先地位，花生及制品出口量占全国30%以上，拥有花生加工企业320多家，形成天祥集团、东生集团等国家级龙头企业领军的花生加工产业链。2023年，深入实施花生油料产能提升工程，加快高油和优质食用花生标准化基地建设，鼓励研发高油酸花生等特色花生新品种，推进花生加工转型发展，确保花生种植面积100万亩以上，大豆玉米带状复合种植面积扩大至5万亩，开展大豆政策性保险。在花生主产区莱西市规划建设花生博物馆。4月份，举办第二届中国国际花生产业高质量发展大会。
　　（三）做强高端畜牧业产业链。以“品质优、生态好、效率高、无疫病、科技强”为主要特色，加快建设涵盖养殖、良种、屠宰、加工、畜牧机械、饲料、兽药、宠物等各环节畜牧业全产业链，确保畜产品保障供给。2023年，重点抓好生猪产能稳定，大力发展肉牛、奶牛、肉羊、奶山羊、肉兔等草食畜牧业，扩大肉牛饲养量，支持奶山羊扩繁。建设10个畜牧养殖重点项目，创建生猪产能调控基地10家，开展畜禽养殖场标准化示范创建，构建种养结合、农牧循环、绿色低碳、生态可持续的现代畜牧业高质量发展模式，确保肉蛋奶总产量稳定在100万吨以上。
　　（四）做优精品蔬菜产业链。蔬菜是关系民生的重要“菜篮子”产品。我市常年蔬菜种植面积160万亩左右，总产600万吨左右，蔬菜加工市级以上龙头企业80多家，加工量90万吨以上。2023年，着力优化区域布局和种植结构，推广优良品种，推进标准化生产，升级蔬菜生产设施，推进形成一批特色蔬菜产业链。重点建设胶州大白菜、马家沟芹菜、店埠胡萝卜、胶西马铃薯等10个蔬菜生产优势区。深化农产品加工供应链体系建设，重点发展蔬菜储运保鲜和精深加工，加快建设上合国际香辛料产业园，建成农产品产地冷藏保鲜设施15个以上。
　　（五）做响特色果品产业链。水果是优化居民膳食结构的重要农产品，满足高品质、多样化和周年均衡供应的水果消费需求，坚持“适地适栽”，以蓝莓、苹果、梨、桃、葡萄、大樱桃等六大树种为重点，构建果树现代栽培体系。2023年，全市水果种植面积稳定在60万亩左右、产量100万吨左右。依托西海岸新区宝山镇、张家楼街道等2个蓝莓重点镇街，平度市云山镇、胶州市洋河镇等大樱桃重点镇，推动集品种引进、种苗繁育、基地种植、果品深加工及销售于一体的特色产品十亿级全产业链建设，因地制宜发展休闲采摘、旅游观光等新产业新业态。
　　（六）培育高端预制菜产业链。推进农产品加工业转型升级，抢抓预制菜产业发展风口，培育田间到餐桌的预制菜全产业链。2023年，重点推进“2+7+N”预制菜产业集聚发展，建设两个国际预制菜产业集聚区、7个区市级预制菜产业集群、15个预制菜产业链重点项目，培育预制菜产业典型企业、知名品牌，支持成立预制菜产业行业组织、预制菜标准化研究院，加快构建预制菜技术和标准体系，推进预制菜规模化、规范化发展。4月下旬，将会同中国饭店协会在我市举办中国预制菜产业发展大会。
　　（七）加快种业产业创新发展。主攻国际化发展方向，打造国际良种集散中心、国际种企集聚中心、国际种业交流中心。2023年，加快建设两个示范引领高地——国际种都产业集聚核心区（即墨区移风店镇）、国际种都高新技术示范区（西海岸新区张家楼街道），扎实推进农作物品种展示评价基地、良种繁育基地、畜禽遗传资源保种场等基础设施建设。拓展应用“种子金”“种子贷”等金融产品，培育一批特色优势种业企业，着力引进韩国农友、山东种业集团等一批国内外龙头种业企业，全方位打造“青岛国际种都”。
　　（八）实施数字农业强农行动。以数字赋能乡村产业高质量发展，加快建设省级智慧农业试验区。2023年，加快建设青岛市农业农村数字大脑，打造乡村振兴可视化展示、重大动物疫情调度、农村“三资”监管、主粮作物遥感监测分析、防返贫监测预警等应用场景，实现一图速览、一网统管。在设施种植、大田种植、畜禽养殖、水产养殖等领域，创建数字化应用场景，实施农作物高产创建、智慧牧场建设、现代种业数字化提升、智慧农机数字化服务提升、数字化产业新业态培育五大工程，支持建设市级数字农业示范园，争创国家级数字农业创新应用基地。
　　二、推进产业链工作措施
　　围绕重点产业链条，打造各环节多主体深度融合发展体系，从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系转变，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，实现全环节提升、全链条增值、全产业融合。
　　（一）遴选链主企业。按照高标准、少而精、宁缺毋滥的原则，组织竞争性选拔，选育一批农业“链主”企业，综合运用市场化、法治化方式集聚资源，全力扶持农业全产业链发展，促进“链主”企业做大做强。链主企业围绕建链、补链、强链，按照“一产业一条链”“一链条一方案”要求，向前端延伸建设原料基地，向后端延伸建设物流营销和服务网络，聚焦育种育苗、生产基地、仓储设施、加工流通等环节，组织带领经营主体、科研院所、产业协会、服务机构、电商平台、融资机构，共同发力，培育壮大主导产业。
　　（二）加强政策支持。我市持续加大政策支持力度，这两年新增数字农业产业园、现代农业产业园、现代种业发展、乡村振兴示范片区奖补等资金支持政策。安排财政资金1亿元，扶持建设10个数字农业示范园；10个乡村振兴示范片区，每个示范片区安排支持资金1亿元；对认定的省级现代农业产业园每个给予3000万元奖补；安排种业发展专项资金1000万元、种业领域专项投资资金3000万元。还有工商资本投资乡村振兴项目建设奖补政策、高标准农田建设等产业支持政策。10个市级乡村振兴示范片区扶持资金，将重点加大对产业项目倾斜力度，加快提升主导产业全产业链、供应链现代化水平。
　　（三）招引农业龙头项目。绘制产业链发展图谱，针对短板弱项，瞄准农业世界百强、行业龙头，加大招引力度，力争引进体量大、效益高、创新能力强、资源整合能力强的农业大项目。发挥市级财政资金撬动作用，推进财政、金融、社会投资组合发力，吸引工商资本投资农业产业链建设，落地、建设一批质量水平高、经济效益好、带动作用强的优质农业项目。
　　（四）培树知名品牌。青岛农品区域公用品牌价值618亿元，已经进入全国农产品区域公用品牌“十强”。今年继续争取市财政安排专项资金用于“青岛农品”推介培育，打造中国知名农产品品牌城市。搭建农产品品牌营销平台，支持建设“青岛农品”高端品牌店、农产品直播基地和知名电商网店。组织参加全国性重要农业展会，举办农产品品牌推介会，构筑全媒体宣传矩阵，全方位宣传“青岛农品”。支持企业参加国际品牌认证，提升青岛农品国际竞争力。
　　实字当头，干字为先。我们将锚定“建设农业强市”目标，以更高标准、更大力度推进乡村产业高质量发展。最后，再次感谢社会各界和广大媒体朋友对我市“三农”工作的关心和支持。
　　我就发布到这儿，谢谢大家！
　　主持人：感谢史局长的介绍。接下来把时间交给在座的媒体朋友们，请就今天发布的内容提问，提问前请通报一下所代表的新闻单位，现在请提问。
　　农民日报 记者：农产品加工业对健全农业产业链提升农业价值有重要作用，请问下一步，我市如何推进农产品加工业发展？谢谢。
　　宋辉：感谢记者朋友的提问，我来回答这个问题。
　　大家知道，农产品加工业作为农村一二三产业中的二产，是农业全产业链的骨干组成部分，对提升农产品附加值、构建农业全产业链、促进农民就业增收起到了重要的作用。近年来，我市农产品加工业发展环境不断优化，新业态、新模式、新技术大量涌现，农产品加工业实现规模质量双提升。2022年，全市规模以上农产品加工企业达到999家，占全省的1/10，营业收入2261.5亿元，同比增长7%，胶州、莱西两市获得省级农产品加工业高质量发展先进县，占全省数量1/5。当然，在新形势下，我市农产品加工业也面临了技术装备、科技创新、市场影响力等一系列的挑战。下一步，我们将围绕健全农业全产业链，实施农产品加工业提升行动，推进创新发展、集聚发展、联动发展，不断提升农产品加工业创新力、竞争力和抗风险能力。
　　一是推进农产品加工业转型升级。将“粮头食尾”“农头工尾”的农产品加工业作为农业强市、制造业强市的重要内容来抓，满足城乡居民食物消费结构不断升级需求，推进农产品保供保数量、保质量、保多样。加强政策支持，鼓励农产品加工企业开展技术改造、装备升级、新品研发，支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工，引导大型企业发展农产品精深加工。
　　二是梯次培育农产品加工产业集群。不断引导推进加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中布局、集群集聚发展，促进原料生产、精深加工、体验展示、物流配送等有机衔接。全市布局争创2个国家级农产品加工集聚区，以莱西为核心争创中国（青岛）国际农产品加工产业园、以城阳区为核心争创国家食品创新产业园。在县域范围，围绕粮油、蔬果、畜禽等优势产业，每个区市重点布局1个农产品加工产业园,强化科技研发、融资担保、检验检测等服务，完善仓储物流等配套设施，吸引农产品加工企业集聚发展，实现全环节升级、全链条增值。
　　三是积极培育加工新业态。支持加工企业开展数字化、智能化转型，利用绿色加工技术，多元发展精深加工、综合利用加工，推进农产品加工业减损增效，发展“中央厨房+冷链配送+物流终端”“中央厨房+快餐门店”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新业态。创新发展预制菜产业,抓好预制菜产业高质量发展三年行动方案落地实施，打造科技含量高、生产加工能力强、国际市场竞争力突出、上中下游衔接紧密的预制菜产业体系，重点推进15个预制菜产业大项目建设。
　　四是突出发展外向型加工业。我市农产品出口170多个国家及地区，2022年出口额432亿元，同比增16.7%，稳居全国大中城市首位。我们将坚持高水平对外开放，引进、培育、壮大外向型农产品加工企业，巩固拓展我市农产品出口竞争新优势，加速迈向全球价值链中高端，在成功创建全国农业国际贸易高质量发展基地2个基础上，争创国家农业对外合作开放试验区、省级农产品出口集聚区，打造农业“双招双引”支撑平台、农业对外开放政策集成平台、农业对外合作服务平台，培育一批具有国际影响力的农业企业，提升农产品贸易规模与质量。
　　五是联动村镇发展乡村特色产业。我市村镇特色产业基础扎实， 5个镇获评全国乡村特色产业“十亿元镇”，创建33个全国“一村一品”示范村镇。下一步，立足区市主导产业，开发乡村特色资源优势，按照“一县一园、一镇一业、一村一品”思路，支持骨干龙头企业到主产区建设粮食、“菜篮子”等重要农产品生产基地，优化资源配置与产业布局，联动村镇建设镇域主导产业、村级乡土特色产业，培育一批农业产业强镇和乡土产业名村，做大做强乡村特色产业，有效促进农民增收。
　　这个问题我就回答到这儿，谢谢。
　　党政理论网 记者：畜牧业是关系国计民生的重要产业，您能否介绍一下我市畜牧业的发展情况，以及今年我市畜牧业将如何发展？谢谢。
　　王福丽：感谢您的提问，这个问题我来回答。
　　畜牧业作为现代农业的重要组成部分，在保障国家食品安全、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥着重要作用。习近平总书记指出“要像重视粮食生产一样重视生猪生产”。因此，如何优质保障全市一千万人口的畜产品供应，实现我市畜牧业高质量发展一直是我们努力的目标和方向。
　　近年来，我们始终坚持习近平生态文明思想为指导，统筹疫情防控和产业发展，不断提高畜产品供给保障能力。目前，已形成生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉兔七大优势产业和平度、莱西、即墨、胶州、西海岸五大优势产区，肉蛋奶总产量稳定在100万吨以上。特别是在养殖标准化、集约化上呈现较高水平，即墨牧原6层楼房养猪、田瑞6列12层蛋鸡养殖等立体化养殖水平，均走在全省前列。成功创建了国家级畜禽养殖标准化示范场8处，创建数量位居全省首位。
　　今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，我们将牢固树立大食物观，围绕着“新结构、新模式、新业态、新技术”，做好“稳猪、扩牛、增羊、壮禽、强奶、培新”文章，大力发展设施畜牧业，进一步构建种养结合、农牧循环、绿色低碳、生态可持续的畜牧业高质量发展新格局。
　　一是持续抓好稳产保供。今年将继续抓好能繁母猪、规模猪场、生猪产能调控基地“三个关键”，今年计划建立生猪产能调控基地10处，生猪规模养殖场达到800家以上，能繁母猪稳定在16万头左右。同时抓好规模化集约化养殖、重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管等工作，确保全年肉蛋奶产量稳步提升。
　　二是做大做强特色产业。今年，我们重点发展节粮型草食畜牧业以及特色畜牧业。继续争取中央资金实施粮改饲、肉牛增量提质、中小牧场改造提升等项目，围绕草食动物、特色动物等制定相关的扶持政策，培育发展崂山奶山羊、中华蜜蜂等高附加值特色产业。
　　三是狠抓项目落地开工。按照打造畜牧业千亿级产业链“6610”工作思路，研究丰富畜牧业全产业链基础信息，建立“1125”服务清单，即十大典型企业、百强企业名录，以及25处畜牧业重点投资项目，完善联系企业制度，为企业纾困解难，使政策支持更加精准。
　　四是打造畜牧亮点典型。以示范创建为抓手，加快推进畜牧业现代化；以龙头企业为引领，加强延链、补链、强链、优链，不断提升种业、饲草、养殖、屠宰、加工等一体化产业发展水平；以功能拓展为载体，打造畜禽文化博物馆、休闲观光牧场等新业态，推进畜牧业一二三产深度融合发展。
　　这个问题我就回答到这儿，谢谢。
　　大众网 记者：种子是农业的芯片，党和国家高度重视种业发展，青岛市围绕推进种业发展都有哪些创新举措？下一步将重点开展哪些工作？谢谢。
　　王乃栋：谢谢您的提问，这个问题我来回答。
　　近年来，青岛市大力实施现代种业提升工程，实现了全市现代种业快速发展。2022年，在全国率先出台了加快现代种业创新发展的政策性文件，创设了7条奖补政策，每年列支专项资金1000万元。在全国率先开设种业“拨改投”业务，设立首个种业领域财政股权投资资金——“种子金”，计划总规模2亿元，首期3000万元，近期将完成第一笔投资。同时，推出了全国第一个种业专项信贷产品“琴岛·种子贷”，上市4个月来贷款规模已超2.3亿元。制定了全国第一个地市级保种场管理办法，建立了国家、省、市三级保种体系。农业农村部发布的首批“国家种业阵型企业”名单中，青岛市有9家企业和专业化平台入选，数量位居15个副省级城市第一位。
　　下一步，我们还将从以下几方面重点发力。一是着力加强招商引资。充分发挥青岛区位优势和现有落户的瑞克斯旺（荷兰）、青岛黄泷（香港）等种业跨国公司的优势和影响力，招引日本坂田、韩国农友等一批跨国种业巨头落户青岛设立总部和分支机构，以及国内种业龙头企业打造国际种企集聚中心。其中，招引省属一级国有公司山东种业集团入驻青岛，设立青岛总部，在产业合作、育种研发、融资赋能以及平台建设方面与我市开展全面合作。二是搭建资源储备平台。梳理我市现有人才、项目资源，着力打造资源信息储备库，大力优化营商环境，夯实产业发展基石，包括“高端人才库”：筛选种业高端人才入库，不断优化现有人才政策，加大人才引进和培育力度。“重点项目库”：从新签约和在建续建项目中梳理筛选优质产业项目入库，建立市、区、企三方联系推进制度。三是强化金融赋能力度。农业农村部制定的十四五全国现代种业发展规划中明确提出，现代种业已成为科技密集型、资本密集型和人才密集型的高技术产业，金融资本对种业发展的影响越来越明显。前期我们设立了“种子金”“种子贷”，取得了良好的效果，未来我们将设立“种子板”“种子债”“种子险”等一系列金融产品，激发企业的积极性，支持有想法、有潜力的种业企业做大做强。其中“种子债”，即通过发行政府专项债的方式，支持我市种业重大基础性项目建设，带动产业快速发展。“种子险”，即围绕种业育、繁、推等关键环节，研发推出专门的保险业务，为企业保驾护航。最终，我们希望通过创新各种金融工具，打出一套金融赋能组合拳，全面助力我市现代种业实现健康快速发展。
　　我的问题就回答到这儿，谢谢。
　　主持人：感谢王处长的解答。现场提问就到这里，如果媒体朋友们有深度采访需求，请联系市农业农村局，联系电话：66999664。
　　本场发布会就到这里。感谢4位发布人，感谢记者朋友们，谢谢大家。